Zutaten:
500 g Gyrosfleisch
2 rote Paprika
1 Dose Champignons in Scheiben
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
100 g geriebener Käse
2 Zehen Knoblauch
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Paprikaschoten entkernen und in Würfel schneiden. Die Champignons abtropfen lassen. Das Fleisch anbraten, dann die Paprika und den Knoblauch dazugeben und ebenfalls anbraten. Pilze hinzufügen, danach Schmand und Sahne mit in die Pfanne geben, aufkochen lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles zusammen in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken.
